Network
PORTAL PEKALONGAN - Setiap tahun, umat Muslim di seluruh dunia menantikan bulan suci Ramadan dengan penuh antusiasme.
Selain sebagai bulan penuh berkah dan ampunan, Ramadan juga menjadi momen di mana umat Muslim menjalankan ibadah puasa.
Saat waktu berbuka tiba, momen itu menjadi saat yang paling ditunggu-tunggu, di mana berbagai hidangan lezat siap disantap untuk mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
Baca Juga: KUA Direncanakan Dapat Layani Semua Agama Bukan Hanya Islam, Simak Penjelasan Menag Yaqut
Salah satu hidangan yang selalu menjadi favorit saat berbuka puasa adalah hidangan berkuah, seperti sayur sop.
Berkuah hangat dengan citarasa yang lezat dan kaya akan nutrisi, sayur sop menjadi pilihan yang praktis dan memuaskan.
Di laman resmi Briliofood, resep sayur sop yang praktis dan lezat telah dibagikan untuk memudahkan Anda dalam menyiapkan hidangan istimewa ini.
Mengapa Sayur Sop?
Kaya Nutrisi: Sayur sop mengandung berbagai macam sayuran seperti wortel, kentang, kol, dan buncis yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Tak hanya itu, tambahan bakso sapi juga memberikan asupan protein yang diperlukan tubuh setelah berpuasa seharian.
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa: Sambal Goreng Kentang - Resep Lezat yang Wajib Dicoba!
Hangat dan Memuaskan: Saat berbuka puasa, tubuh membutuhkan asupan makanan yang dapat memberikan rasa kenyang dan energi. Sayur sop yang hangat dan berkuah cocok untuk mengembalikan energi serta membuat perut terasa kenyang dengan cepat.
Praktis dan Mudah Disiapkan: Resep sayur sop yang disajikan tidak hanya lezat, tetapi juga praktis dan mudah disiapkan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran dan langkah-langkah yang sederhana, sayur sop bisa menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan berbuka puasa di rumah.
Berikut adalah resep sayur sop yang diambil dari laman Briliofood:
Bahan-bahan:
10 bakso sapi, belah 2
2 wortel, potong bulat
1 kentang, potong dadu
1/4 sayur kol
5 buncis, potong-potong
1 tangkai daun bawang, potong-potong
1 tangkai seledri, potong-potong
Bawang goreng untuk taburan
2 liter air
Garam, gula secukupnya
Sasa MSG secukupnya
Baca Juga: Kunci Jawaban Bahasa Inggris Kelas 5 SD Halaman 107-108: I Like Playing 'Balap Karung', Terbaru 2024
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 sdt merica butiran
Cara membuat:
1. Didihkan air di panci, masukkan wortel dan kentang, tunggu hingga 1/2 empuk, lalu masukan kol, buncis, dan bakso sapi, aduk rata.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang, masukkan ke dalam panci, aduk rata, beri gula, garam, Sasa MSG, aduk rata, koreksi rasa.
3. Jika rasa sudah pas dan semua sayuran matang, matikan api, masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, taburi dengan bawang goreng, sajikan hangat.
Sayur sop bukan hanya sekadar hidangan berkuah biasa, tetapi juga memiliki nilai gizi yang tinggi dan kenikmatan yang tiada tara.
Baca Juga: Inspirasi Menu Berbuka Puasa: Ati Ampela Rica Kemangi yang Kaya Akan Rasa
Dalam momen berbuka puasa, memilih menu yang praktis, lezat, dan bergizi sangatlah penting.
Dengan resep sayur sop yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang terjangkau, Anda dapat menyajikan hidangan spesial ini untuk keluarga tercinta.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep sayur sop ini dan nikmati kelezatannya bersama orang-orang terkasih di meja berbuka puasa Anda. Selamat menikmati!***
