Inovasi Oleh oleh Khas Semarang, Lumpia Jamur Varian Rasa Maka Kini dan Cara Buatnya

- 3 Maret 2024, 06:00 WIB
lumpia jamur yang lezat
lumpia jamur yang lezat /Dwi Widiyastuti/

Makna lumpia dalam tradisi Tionghoa

Lumpia merupakan makanan khas tradisional Tionghoa. Lumpia yang dikenal oleh orang Indonesia merupakan lafal Bahasa Hokkian. Lumpia terkenal sebagai hidangan wajib di hari raya Imlek.

Lumpia atau dalam sebutan China, chun juan, memiliki makna harapan akan kemakmuran dan kekayaan, karena bentuk lumpia yang menyerupai emas batangan.

Dibuat dengan isian sayuran, daging bahkan makanan manis, lumpia kemudian dibungkus dengan kulit lumpia tipis dan digoreng hingga kuning keemasan. Inilah mengapa orang Tiongkok menyebut lumpia adalah makanan yang bisa mendatangkan kemakmuran dan kekayaan.

Artikel ini akan mengulas cara membuat lumpia jamur (lumpia isi jamur). Lumpia merupakan hidangan favorit banyak orang. Makanan satu ini merupakan jajanan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.

Baca Juga: Inspirasi Menu Buka Puasa: Tumis Jagung Putren Cabai Ijo, Lezat dan Bergizi!

Apa ciri khas dari lumpia Semarang? Bagaimana cara membuat lumpia jamur (lumpia isi jamur)? Lumpia Semarang merupakan salah satu kuliner khas Semarang yang banyak digemari masyarakat.

Salah saru ciri khas lumpia Semarang adalah isinya terdiri atas rebung (bambu muda), telur, daging ayam, jamur, dan daging udang. Tekstur kulitnya yang renyah, plus kombinasi isinya membuat cita rasa lumpia ini makin nikmat.

Cara Membuat Lumpia Jamur

Bahan Lumpia Jamur:

Halaman:

Editor: Ali A

Sumber: Masak.co.id


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah