Network
PORTAL PEKALONGAN - Dalam suasana bulan Ramadan yang penuh berkah, menu berbuka puasa menjadi perhatian utama bagi banyak keluarga.
Sayur Asem, dengan segala kelezatannya dan kandungan nutrisinya yang tinggi, sering menjadi pilihan yang tepat.
Diambil dari laman resmi Cookpad.com, resep berikut memberikan jaminan rasa segar dan kemudahan dalam penyajiannya.
Baca Juga: Soto Ayam Segar: Menu Andalan Saat Berbuka Puasa
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1 batang wortel ukuran besar
1 bonggol jagung manis
1 buah labu siam sedang
5 lenjer kacang panjang
1 buah tomat merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 lembar daun salam
Seruas lengkuas
Secukupnya gula dan garam
1 liter air matang
Cara Pembuatan:
1. Persiapan Sayuran:
Potong sayuran sesuai selera. Wortel bisa dipotong korek api, sementara labu siam dipotong dadu.
Baca Juga: Jangan Galbay Pinjol, Utang Tetap Harus Dibayar, Ini Peraturan OJK No 63/2020 dan QS Al-Baqarah 282
2. Persiapan Bumbu:
Iris bawang merah dan bawang putih. Didihkan air, lalu masukkan bawang, daun salam, lengkuas, wortel, tomat, dan jagung.
3. Memasak Sayuran:
Remas labu siam dengan garam sebentar, kemudian bilas. Masukkan labu siam dan kacang ke dalam panci yang berisi air dan bumbu. Tunggu hingga semua sayuran lunak.
Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Koreksi rasa jika diperlukan.
4. Penyajian:
Sajikan sayur asem hangat. Cocok untuk santapan berbuka puasa atau sahur, memberikan kenikmatan dan kesehatan bagi seluruh keluarga.
Dengan resep yang simpel dan bahan yang mudah ditemukan, Sayur Asem ala Cookpad ini menjadi pilihan tepat untuk menemani momen berharga bersama keluarga di bulan Ramadan.
Jaminan kesegaran dan kenikmatan terjamin, membuat hidangan ini layak untuk dicoba dan disantap bersama orang-orang tersayang.
Selamat menikmati sajian istimewa ini di tengah kesibukan menjalankan ibadah puasa!***
