PORTAL PEKALONGAN - Mau buka puasa dengan hidangan yang lezat dan menggugah selera?
Chicken Katsu ala Hokben bisa menjadi pilihan yang sempurna!
Terinspirasi dari resep asli yang diambil dari laman resmi Cookpad.com, berikut adalah cara membuatnya.
Baca Juga: Game Penghasil Saldo DANA ‘Hago’: Berikut Ini Cara Withdraw
Bahan-bahan:
500 gr dada ayam fillet (sekitar 8 potong)
Bumbu halus:
3 siung bawang putih (atau bawang putih bubuk)
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Bumbu tepung:
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
2 sdm tepung serbaguna (merek Kobe direkomendasikan)