Network
Baca Juga: Ingin tahu cara mudah transfer saldo GoPay ke DANA? Simak panduannya di sini!
Toping-Toping:
6 buah fish dumpling
6 buah crab stick
6 buah chikuwa
200 gr Sayur pakcoy
2 bungkus Jamur enoki
200 gr Udang
Cara Membuat:
1. Haluskan bumbu bumbu, lalu tumis dengan bumbu geprek dan daun jeruk.
2. Setelah bumbu tumis matang dan wangi, angkat. Panci bekas menumis ditambahkan air kurang lebih 1,5 liter air, rebus hingga mendidih. Masukkan kepala dan kulit udang yang sudah dibersihkan, rebus kurang lebih 10 menit, lalu saring kepala serta kulit udang.
3. Setelah kuah disaring, masukkan bumbu yang tadi ditumis.
4. Masukkan udang, tambahkan penyedap rasa.
5. Masukkan toping yang masih beku, perasan jeruk nipis, dan sayuran.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Hongkong Simpel Enak: Cocok untuk Menu Buka Puasa
