Network
Cara Membuat:
1. Tambahkan air ke dalam Opor sisa Lebaran. Jumlah air yang ditambahkan disesuaikan dengan jumlah sisa Opor yang tersedia. Masak kuah Kare hingga mendidih.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum dan berwarna kecoklatan.
3. Setelah itu, masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih ke dalam kuah Kare. Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu ayam bubuk. Cek rasa, matikan api setelah kuah mendidih.
4. Pisahkan kuah dan daging ayam dari Opor. Suwir-suwir daging ayam dan sisihkan.
5. Rebus sayuran pelengkap seperti wortel, tauge, brokoli, dan kol hingga matang.
6. Sajikan sayuran pelengkap bersama dengan kuah Kare dan suwiran ayam.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah menyajikan Kare Ayam khas Solo dari Opor Lebaran yang lezat dan menggugah selera.
Selamat mencoba! Resep ini juga dapat ditemukan di laman resmi Cookpad.com.***
