Network
PORTAL PEKALONGAN -Rimpang kunyit salah satu rempah-rempah yang kaya manfaat terutama bagi kesehatan tubuh. Kunyit juga dapat digunakan untuk meredakan berbagai penyakit ringan dan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sudah bukan rahasia lagi, sebagian masyarakat menggunakan kunyit kuning sebagai bumbu dasar masakan yang lezat, campuran minum teh, dan diracik sebagai jamu.
Kandungan kunyit sangat banyak yang bermanfaat bagi tubuh. Seperti adanya kandungan kurkumin, sesmetoksikumin, bisdesmetoksikurkumin, resim, pati, karbohidrat, protein, selulosa, lemak, vitamin C, antioksidan, zat pahit, zat besi, fosfor, kalsium, hingga minyak atsiri.
Baca Juga: Presiden Jokowi Lakukan Grid Walk di Lintasan Sirkuit, Jakarta E-Prix 2022 Langsung Dimulai
Dilansir Portal Pekalongan dari laman www.dinkesjogja.go.id berikut ini penjelasan daftar manfaat kunyit untuk kesehatan diantarnya adalah:
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kunyit mengandung zat kurkumin yang bekerja meningkatkan daya tahan tubuh. Artinya, sistem pertahanan tubuh melawan virus atau bakteri penyebab penyakit yang ditingkatkan, bukan secara langsung membunuh kuman tersebut.
Mengonsumsi air kunyit kuning secara rutin juga bisa membantu memerangi virus yang menginfeksi saluran pernapasan berkat adanya zat anti kataral.
2. Mengobati Radang
