PORTAL PEKALONGAN – Artikel ini berisi resep takjil buka puasa yang segar, sehat dan mudah sekali dibuatnya.
Resep takjil buka puasa kali ini juga sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani program diet atau healthy lifestyle.
Kebanyakan resep takjil buka puasa mengandung banyak gula yang berasal dari gula refinasi. Kita tahu bahwa mengkonsumsi terlalu banyak gula refinasi juga tidak baik bagi tubuh.
Baca Juga: Resep Takjil Es Oyen, Sajian Buka Puasa yang Menyegarkan
Selain gula refinasi, ide pilihan takjil buka puasa juga seringkali banyak mengandung minyak. Olahan gorengan memang selalu menggugah selera, tapi kita harus hati-hati dan menjaga asupannya.
Nah, artikel ini memberikan resep takjil buka puasa yang bisa dijadikan variasi dalam keluarga Anda. Bahan-bahan yang dipakai mudah didapat dan cara membuatnya pun sangat simpel, mudah dan cepat.
Untuk menyiapkan resep takjil buka puasa ini tidak memerlukan waktu yang terlalu banyak, sehingga Anda tidak perlu berlama-lama di dapur.
Bahan-bahannya pun banyak di pasaran. Bisa ditemukan di pasar ataupun marketplace dengan harga yang terjangkau.
Mari simak resep takjil buka puasa yang segar, sehat dan mudah untuk disajikan kepada keluarga Anda.
Resep Takjil Buka Puasa
1. Chia Puding dengan Topping Buah
Bahan-bahan:
⅓ cup Chia seeds
1½ cup Susu almond (atau susu yang disuka)
Madu murni sesuai selera
Bahan Topping:
Buah mangga yang sudah dipotong-potong secukupnya (bisa diganti buah lain seperti buah naga, pisang, dll
Kacang mede atau almond (opsional)
Baca Juga: Resep Buka Puasa Ramadhan 2022: Menu Tumis Daging Brokoli Lengkap dengan Takjilnya, Praktis dan Mudah
Cara Membuat:
- Campurkan chia seeds, susu almond, madu dan sebagian buah mangga potong. Aduk rata lalu diamkan beberapa jam di lemari es sampai chia seeds mengembang.
- Keluarkan dari lemari es kemudian letakkan sisa mangga potong dan kacang mede atau almond sebagai topping.
- Siap disajikan
2. Es Kelapa Muda Gula Aren
Bahan-bahan:
1 buah kelapa muda (air dan daging kelapanya)
1 buah alpukat potong kecil-kecil
Gula aren cair sesuai selera
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan dan aduk rata. Siap disajikan.
Baca Juga: Inspirasi Resep Buka Puasa: Buah Segar Siram Yakult yang Menyehatkan dan Mudah Membuatnya
3. Kolang kaling Merah
Bahan-bahan:
½ buah naga
1 mangkuk kolang kaling yang sudah direbus
Madu murni sesuai selera
½ sdt air lemon
Cara Membuat:
- Blender buah naga lalu saring.
- Masukkan kolang-kaling kedalam jus buah naga. Aduk rata sampai warna kolang kaling menjadi merah.
- Tambahkan madu dan air lemon sesuai selera. Aduk rata.
- Sajikan.
Itulah beberapa resep takjil buka puasa yang segar dan sehat untuk variasi di rumah Anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***