PORTAL PEKALONGAN - Kimbab atau Gimbap adalah makanan khas dari Korea. Makanan ini terdiri dari nasi yang berisikan aneka sayuran beraneka warna.
Selain sayuran, Kimbab atau Gimbap juga ditambahkan lauk pauk di dalamnya, yang kemudian dibungkus dengan menggunakan rumput laut.
Kimbab atau Gimbap yang telah digulung kemudian dipotong tipis untuk mempermudah makan dalam sekali suapan.
Kimbab atau Gimbap digulung menggunakan tikar gulungan Kimbab yang terbuat dari bambu.
Baca Juga: Inspirasi Resep Buka Puasa: Buah Segar Siram Yakult yang Menyehatkan dan Mudah Membuatnya
Di Jepang, Kimbab disebut sushi karena bentuk dan penyajiannya yang hampir sama dengan kimbab.
Dilansir portalpekalongan.com dari channel YouTube Fun Cooking with Yackikuka terkait resep simple dan yummy membuat sushi atau Kimbab yang diposting pada tanggal 8 Maret 2021.
Dari channel YouTube Fun Cooking with Yackikuka, juga memberikan tips menggulung Kimbab tanpa menggunakan penggulung.
Cara menggulung Kimbab jika tanpa menggunakan penggulung bisa menggunakan plastik kiloan.