Resep Ayam Betutu Khas Bali ala Devina Hermawan, Citarasa Khas Bali yang Meresap Sampai Tulang

PORTAL PEKALONGAN – Selain terkenal akan objek dan juga destinasi wisatanya, ternyata Bali juga terkenal akan wisata kulinernya.

Wisata kuliner yang terkenal dari bali adalah Ayam Betutu.

Ayam Betutu merupakan salah satu olahan Ayam yang berasal dari bali dimana masakan ini kaya akan rempah-rempah.

Baca Juga: 1 Bumbu Dapur Ini Apabila Dikonsumsi Secara Rutin Dapat Mengatasi Masalah Ginjal Kata dr. Zaidul Akbar

Pada artikel kali ini akan menjelaskan tentang resep dan juga cara membuat ayam betutu khas bali ala Devina Hermawan.

Dilansir oleh Portal Pekalongan dari Instagram @devispantry, inilah resep dan juga cara membuat ayam betutu khas Bali ala Devina Hermawan.

Bahan bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 8 gram terasi
• 1 sdt ketumbar
• 3/4 sdt jintan
• 60 ml minyak atau minyak kelapa

Bumbu rajang:

• 100 gram bawang merah
• 20 gram lengkuas, iris
• 30 gram serai, iris
• 15 gram kencur, iris
• 30 gram kunyit, iris
• 20 gram jahe, iris
• 40 gram cabai merah, iris
• 30 gram cabai rawit merah