PORTAL PEKALONGAN – Cilok merupakan makanan yang berasal dari Jawa Barat Khususnya Bandung.
Cilok sendiri merupakan makanan yang dibuat dari olahan tepung kanji atau biasa disebut aci.
Itulah kenapa makanan ini diberi nama cilok yang dimana merupakan kepanjangan Aci Dicolok.
Baca Juga: Resep Sayur Sop Sandung Lamur Ala Rudy Choirudin, Sangat Cocok untuk Dihidangkan Disaat Hujan
Pada artikel kali ini Rudy Choirudinakan membagikan resep dan juga cara membuat cilok daging dengan bumbu kacang.
Daging yang digunakan pada resp kali ini adalah aging tetelan.
Dilansir oleh PortalPekalogan dari Channel YouTube Galeri Rasa Channel, simak resep dan juga cara membuat cilok daging denga bumbu kacang ala Rudy Choirudin.
Bahan 1:
100 g daging tetelan
1500 ml air
2 sdt garam
4 siung bawang putih halus