Network
Apabila dibuat sendiri untuk keluarga di rumah, pasti suasana berbuka puasa akan terasa spesial.
Mari simak bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya.
Resep Takjil Es Oyen
Bahan-bahan:
100 gr biji mutiara yang berwarna merah
100 gr kolang kaling
1-2 buah alpukat
2 buah kelapa muda yang sudah diambil daging buahnya
200 ml air gula/ simpel sirup
200 ml susu kental manis
Es yang diserut secukupnya
Baca Juga: Atasi Bau Mulut Saat Puasa dengan Kuntum Bunga Melati, Resep Ramuan Herbal oleh Arief Hariana
Cara membuat:
1. Masak biji mutiara merah terlebih dahulu lalu sisihkan.
2. Siapkan air gula/ simpel sirup dengan merebus gula pasir dan air. Perbandingan gula dan air adalah per 500 gr gula pasir : 250 ml air.
3. Rebus kolang kaling hingga empuk lalu iris memanjang. Sisihkan.
