PORTAL PEKALONGAN – Lebaran selalu dinanti umat muslim. Lebaran menjadi momen berkumpul bersama keluarga.
Di Indonesia, Lebaran akan menjadi momen pulang ke kampung halaman.
Banyak masyarakat Indonesia yang merantau karena bertugas, berkuliah, atau mencari pekerjaan yang lebih baik.
Kue khas kampung halaman biasanya selalu dirindukan saat merantau.
Baca Juga: Resep Kue Sagu Keju Lumer di mulut, Coba Bikin di Rumah Yuk!
Seperti kue yang satu ini, kue clorot. Di setiap daerah mungkin berbeda pula namanya.
Agar rindu kampung halaman terobati, kita coba buat kue clorot di rumah yuk!
Kue clorot
Hasil sekitar 18 pcs
Bahan clorot
- gula merah 175gr, sisir
- santan 400ml
- garam ½ sdt
- daun pandan 2 lembar
- tepung beras 125gr
- tepung tapioka 50gr