Network
PORTAL PEKALONGAN - Kali ini inspirasi menu buka puasa Ramadhan adalah es semangka jelly buatan sendiri. Siapa yang punya buah Semangka merah di rumah bisa praktik sekarang juga.
Bikin es semangka jelly ini sekarang, inspirasi menu buka puasa buatan sendiri yang enggak ribet.
Ramadhan bakalan lebih seru kalau coba praktik inspirasi menu buka puasa Ramadhan es semangka jelly buatan sendiri untuk buka puasa hari ini.
Sebuah sebuah semangka utuh dibagi dulu. Ambil satu bagian dan iris dagingnya ke arah dalam hingga berbentuk kotak.
Siapkan baskom atau wadah yang cukup untuk menampung semua daging semangka tadi. Daging semangka yang sudah diiris dadu sekarang dikerok ke arah luar sehingga kulit semangkanya sekarang kosong.
Sisihkan saja kulit semangkanya. Jangan dibuang dulu karena akan kita pakai kembali.
Rendam biji selasih dengan air hangat, tunggu hingga mengembang.
Baca Juga: Resep Takjil Es Oyen, Sajian Buka Puasa yang Menyegarkan
Selanjutnya, siapkan sebungkus bubuk jelly instan tanpa rasa dan beri sekitat 500 mili liter air. Beri sirup dengan rasa coco pandan sesuai selera. Masak adonan ini di atas kompor hingga mendidih.
Tuang adonan jelly ke dalam kulit semangka dan tunggu dingin. Setelah dingin, kerok jelly di wadah semangka ini.
Nah, sekarang kita siap mengolah es semangka jelly.
Semangka iris di dalam wadah sekarang beri es batu yang banyak, selasih, dan nata de coco. Jangan lupa masukkan juga irisan jelly yang sudah dikerok.
Aduk semuanya secara merata. Kalau dirasa airnya kurang, silakan tambahkan sedikit air. Untuk rasa bisa ditambahkan sirup coco pandan lagi supaya lebih manis.
Menu es semangka jelly ini siap disajikan saat buka puasa tiba. Sebelumnya bisa disimpan dulu di kulkas supaya tetap segar.
Hati-hati ya, inspirasi menu buka puasa es semangak jelly kali ini bikin nelen ludah dan benar-benar menggoda iman ketika sedang membuatnya. Semoga semua bisa menjalankan ibadah Ramadhan dengan menu buka puasa buatan sendiri ini.***
