Bahan isian:
350 gr udang
10 buah crab stick
10 butir bakso ikan atau sesuai selera
10 butir bakso salmon atau sesuai selera
10 butir cikwa atau sesuai selera
Jamur shimeji/ kuping/ shitake sesuai selera
Kangkung sesuai selera
Telur rebus sesuai selera
Di bahan isian ini Anda boleh berkreasi dengan bahan isian sesuai dengan selera keluarga Anda. Misalnya, bakso sapi, daging sapi iris tipis, bokcoy, dll.
Bahan Sambal:
10 buah cabai rawit merah iris tipis
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm sambal botol
Garam
Gula
Jeruk nipis
Baca Juga: Pizza Teflon dari Sisa Nasi yang Cocok untuk Buka Puasa
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak sayur dicampur dengan minyak wijen secukupnya.
2. Tumis bawang putih sampai agak kecoklatan.
3. Masukkan air lalu tambahkan saus tiram, kaldu jamur, garam dan merica. Tunggu mendidih lalu koreksi rasa.
4. Masukkan bahan isian udang, crab stick, aneka bakso dan cikwa. Tunggu sampai matang.