Network
PORTAL PEKALONGAN - Gorengan adalah menu buka puasa yang paling banyak diburu saat Ramadhan.
Bagi sebagian orang berbuka puasa dengan gorengan menjadi hidangan yang wajib ada di atas meja makan.
Oleh sebab itu gorengan bisa menjadi ide bisnis untuk membuka usaha di bulan ramadhan ataupun menjadi menu takjil yang nikmat.
Baca Juga: Resep Udang Rambutan Ala Mie Gacoan yang Bisa Dijadikan Takjil Buka Puasa
Artikel ini memuat resep membuat gorengan tahu walik yang super mewah dengan cocolan saus yang menggiurkan.
Dilansir portalpekalongan.com dari Instagram @dianayupuspitasari yang membagikan resep berbuka puasa yaitu tahu walik.
Bahan- bahan yang dibutuhkan yaitu:
Bahan tahu walik:
1. 200 gram daging ayam
2. ½ sdt garam
3. ½ sdt kaldu jamur
4. ½ sdt gula
5. Tahu goreng( tahu pong berkulit)
6. Daun bawang
7. 3 siung Bawang putih
8. ½ sdt minyak wijen
9. 2 sdm tepung tapioka
10. Minyak goreng
Baca Juga: Resep Pisang Bolen yang Bisa Dijadikan Takjil Buka Puasa
Cara membuat:
1. Blender ayam, bawang putih, garam, gula, kaldu jamur dan minyak wijen
2. Setelah halus campurkan tepung tapioka dan blender kembali
3. Belah tahu, keluarkan isinya dan balik tahu
4. Setelah adonan halus beri daun bawang, dan campuran isian tahu
5. Aduk hingga tercampur rata
6. Masukkan adonan ke dalam tahu
7. Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecoklatan
