Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa: Es Bandung yang Viral Di Singapura dan Malaysia
Resep Es Timun Serut
Bahan-bahan:
2 buah timun serut halus dan tiriskan
100 gr selasih
3 buah jeruk nipis peras dan ambil airnya
400 ml air soda
Es batu secukupnya
Simpel Sirup:
50 gr gula pasir
50 ml air
Cara Membuat:
1. Terlebih dahulu buat simpel sirup. Masukkan gula dan air ke dalam panci masak sampai mendidih.
2. Masukkan timun serut, selasih, simpel sirup dan perasan air jeruk nipis ke dalam mangkuk saji.
3. Tambahkan air soda dan aduk rata.
4. Tambahkan es batu.
5. Sajikan.
Demikian beberapa ide takjil untuk menu buka puasa yang dapat Anda buat di rumah. Mudah sekali bukan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Artikel ini sudah pernah tayang di PortalPekalongan.com dengan judul "Sajian Manis Menu Buka Puasa Ala Chef Martin Praja. ***