Network
PORTAL PEKALONGAN- Lebaran tinggal menghitung hari. Menu lebaran tidak afdol jika tidak ada ketupat. Namun, seringkali memasak ketupat mememrlukan waktu lama.
Nah sekarang jangan khawatir, tips berikut ini adalah cara memasak ketupat supaya cepat matang hanya dalam waktu 30 menit.
Memasak ketupat hanya dalam waktu 30 menit dan hasilnya pun lembut dan padat. Yuk, ikuti caranya supaya memasak ketupat tidak lagi menghabiskan gas dan dijamin matang, padat,dan lembut.
Baca Juga: Sajikan Sapo Tahu Udang untuk Menu Buka Puasa Sehat di Rumah Anda
Berikut ini tips memasak ketupat supaya cepat matang hanya dalam waktu 30 menit, seperti dilansir Portal Pekalongan dari YouTube Dapur Bunda Keysha.
1.Siapkan bungkus ketupat, kemudian rendam dalam air supaya saat ketupat matang tidak berwarna merah.
2. Cuci beras hingga bersih.
Jika memasak dengan menggunakan beras pera' atau keras maka beras harus direndam terlebih dahulu kurang lebih 20 menit. Lain halnya jika menggunakan beras pulen maka beras dapat langsung digunakan.
3. Cara mengisi bungkus ketupat adalah dengan memasukkan beras kedalam bungkus dengan kondisi beras kering. Isi bungkus ketupat sebanyak 3/4 bungkus ketupat lalu rapatkan ketupat supaya saat di rebus beras tidak keluar dan hasilnya bagus. Setelah itu ikat kencang untuk mempermudah mengangkat saat matang.
Baca Juga: Menu Buka Puasa: Es Dung Dung Pandan, Segar dan Lezat
