PORTAL PEKALONGAN- Kwetiau merupakan hidangan mie yang gurih dan nikmat.
Resep kwetiau goreng ini cocok untuk menu sarapan keluarga.
Resep kwetiau goreng disajikan dengan bahan pelengkap seperti telur, sosis, bakso, ayam dan aneka sayuran yang menambah nikmat.
Dilansir portalpekalongan.com dari Instagram @novisusantoo berikut adalah bahan dan cara membuat kwetiau goreng.
Baca Juga: Resep Sayur Lompong Rumahan dengan Santan yang Menggugah Selera
Bahan:
Kwetiau
2siung bawang merah iris tipis
2siung bawang putih iris tipis
Cabe rawit iris tipis
Pakcoy
kol
Daun bawang
Sosis diiris tipis
Bakso diiris sesuai selera
Telur orak- arik
Baca Juga: Suka Makanan Korea? Simak Resep Yangnyeom Tongdak, Korean Fried Chicken dengan Cita Rasa Pedas Manis
Air
Kecap manis
Garam
Gula
Kaldu jamur
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabe dan tumis kembali.
Baca Juga: Resep Mie Goreng Nol Kalori Khusus Bagi Anda yang Sedang Diet
3. Masukkan sosis, bakso dan telur orak-arik.
4. Masukkan sayuran.
5. Masukkan kwetiaw.
6. Beri garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Beri sedikit air.
7. Aduk kembali hingga matang.
8. Angkat dan sajikan.
Itulah resep kwetiaw goreng, gurih dan nikmat, cocok untuk ide sarapan. Semoga bermanfaat.***