Resep Olahan Daging: Brokoli Cah Daging Sapi,Cocok untuk Menu Diet Kaya Vitamin dan Protein

2. Potong- potong brokoli dan rendam di air garam.

3. Rebus brokoli sebentar dan tiriskan.

4. Tumis bawang bombai, bawang putih dan daun bawang hingga harum.

5. Masukkan daging yang sudah dimarinasi, masak hingga daging berubah warna.

6. Beri 150ml air.

7. Setelah air berkurang, masukkan tepung tapioka yang sudah dicairkan dengan 1sdm air.

resep

Baca Juga: Resep Idul Adha: Soto Padang, Masakan ala Rumahan yang Sederhana dan Lezat

8. Aduk rata hingga air sedikit mengental.

9. Tata brokoli diatas piring.