Network
PORTAL PEKALONGAN - Banyak yang berpendapat bahwa dalam mengolah kambing dilarang mencuci dagingnya karena akan menyebabkan hasil masakan menjadi bau.
Namun apakah pernyataan ini benar ataukah hanya mitos?
Melansir dari Instagram @eddysiswanto.official, mencuci daging diperbolehkan selama daging tersebut langsung diolah atau dimasukkan ke dalam pendingin.
Baca Juga: Resep Gulai Cincang Membuat Spesial Momen Idul Adha Anda
Yang tidak boleh adalah jika setelah dicuci atau dalam keadaan basah, daging dibiarkan di udara terbuka begitu saja.
Artikel berikut ini akan menampilkan tips membersihkan iga kambing yang terkena kotoran, mari kita simak.
Tips Membersihkan Iga Kambing
1. Cuci dan bersihkan iga kambing dari kotoran.
2. Setelah dicuci bersih kemudian potong - potong iga kambing.
