Network
PORTAL PEKALONGAN - Biasanya orang-orang cenderung memilih menu buka puasa sederhana, agar memasaknya tidak membutuhkan waktu yang lama. Selain itu juga agar menghemat tenaga. Menu buka puasa yang sederhana disukai karena cenderung praktis.
Tubuh membutuhkan nutrisi setelah sekiranya 14 jam berpuasa. Oleh karena itu saat berbuka bisa mengkonsumsi makanan, minuman, atau takjil yang disediakan. Dengan tetap memperhatikan kabutuhan gisi yang diperlukan oleh tubuh.
Baca Juga: 3 Ide Menu Sahur Praktis, Simpel dan Sehat agar Bisa Lebih Hemat
Berikut ini merupakan 3 menu buka puasa sederhana yang bisa dijadikan referensi untuk berbuka selama ramadhan. Bahan-bahannya cukup mudah dan cara memasaknya tidak ribet.
1. Resep Sup Oyong Bakso Sosis
Bahan:
- 1 buah oyong
- 1 buah wortel
- 5 buah sosis
- 6 buah bakso
- 50 gr bihun
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun seledri
- 2 batang daun bawang
- 2 sdt gula
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt lada bubuk
Baca Juga: Ini Resep Kolak Pisang Sederhana, Tambah Kolang Kaling Lebih Mantap
Cara membuat:
1. Potong-potong isian sup (oyong, wortel, bakso, dan sosis) sesuai selera.
2. Cincang bawang outih sampai halus.
3. Potong kecil-kecil daun bawang dan seledri.
4. Tumis bawang putih sampai harum.
5. Tambahkan 1 liter air, aduk sampai merata.
6. Masukkan bakso dan sosis, lalu tutup dan tunggu sampai mendidih.
7. Masukkan potongan wortel, tutup lagi sampai wortelnya empuk.
8. Tambahkan bihun, oyong, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk sampai matang.
9. Masukkan daun bawang dan seledri.
10. Sajikan dengan taburang bawang goreng di atasnya.
2. Resep Tumis Buncis Bakso
