Network
PORTAL PEKALONGAN – Hari Raya Idul Fitri merupakan hari spesial setelah sebulan berpuasa. Pada momen ini berbagai hidangan disajikan. Umumnya hidangan tersebut berbeda dengan hari-hari biasa.
Opor ayam, gulai, rendang dan sejenis sajian menu utama yang wajib ada. Semua makanan tersebut biasanya bersantan. Rasa gurihnya membuat orang lupa akan bahayanya apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Santan bahan masakan yang acap kali digunakan masyarakat Indonesia unti memberikan cita rasa yang gurih dan aroma yang lezat.
Mengutip Medical News Today, santan mengandung kalori dan lemak yang sangat tinggi. Menggabungkan asupan santan yang tinggi dengan karbohidrat sangat berbahaya. Seperti dilansir portalpekalongan dari Live Strong.
Berikut empat bahaya mengomsumsi santan berlebihan saat lebaran
Pertama, Penumpukan Lemak Jenuh
Satu sendok makan santan mengandung 2,8 gram lemak jenuh. Jumlah ini bisa bertambah dengan cepat, terutama jika menggunakan santan dalam resep makanan.
