Network
Cara Membuat:
1. Potong-potong daging sapi kurban.
2. Masukkan semua bahan dalam penggilingan/ blender.
3. Haluskan bahan hingga tercampur rata .
4. Tuang semua adonan ke dalam loyang dan padatkan.
5. Kukus adonan selama 30 menit sampai matang.
6. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
7. Potong-potong sesuai selera.
8. Lapisi adonan dengan tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga rata.
9. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
