8 siung bawang merah
½ buah bawang bombay
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya dan iris-iris daunnya
1 buah tomat hijau ukuran besar
Cabe kecil sesuai selera.
Baca Juga: Resep Olahan Daging Kurban : Sambal Daging Nampol, Bikin Nasi Cepat Habis
Cara membuat:
1. Potong-potong daging seperti memotong daging untuk sate.
2. Masukkan ke dalam wadah.
3. Masukkan bumbu halus dan bumbu marinasinya ke dalam daging.