Idul Adha Sehat dengan Masak Tongseng Tanpa Santan

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 btr kemiri, sangrai

3 cm kunyit, bakar

2 cm jahe

1 sdt ketumbar

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah sampai setengah layu, masukkan bumbu halus,

daun salam, lengkuas, dan serai, aduk rata. Tumis sampai harum.

2. Tambahkan gading, aduk rata hingga berubah warna, masukkan kecap

manis, dan air dan susu cair. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Baca Juga: Olahan Daging Kurban: Sate Goreng Sat Set Tanpa Tusuk dan Tanpa Bakar Anti Ribet