Network
1. Campurkan satu bungkus jelly kelapa dengan 700 mililiter air dalam sebuah panci. Tambahkan 5 sendok makan gula pasir ke dalam campuran tersebut.
2. Panaskan campuran tersebut sambil diaduk secara merata hingga mendidih.
3. Setelah matang, tuangkan campuran jelly kelapa ke dalam wadah sampai jelly mengeras. Letakkan wadah tersebut di dalam lemari es agar jelly cepat mengeras.
4. Selanjutnya, masak 500 mililiter air dalam panci dan tambahkan pasta es doger. Pastikan pasta es doger terlarut sempurna dalam air.
Baca Juga: Cara Mengecilkan Perut Saat Puasa: Hindari Olahraga Angkat Beban
5. Tambahkan empat sendok gula pasir dan susu kental manis ke dalam panci. Aduk secara merata hingga tercampur dengan baik.
6. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air dan tuangkan larutan tersebut ke dalam panci. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
7. Masak campuran tersebut dengan api sedang hingga mengental dan mengeluarkan gelembung kecil di permukaan.
8. Setelah matang, angkat campuran tersebut dari kompor dan tuangkan di atas lapisan jelly kelapa yang telah mengeras di dalam wadah.
9. Dinginkan puding es doger dalam kulkas hingga benar-benar dingin sebelum disajikan.
