PORTALPEKALONGAN.COM - Agar pengeluaran tidak membengkak saat Ramadhan, bisa disiasati dengan membuat sendiri hidangannya. Coba resep kue sarang madu oleh oleh khas Semarang berikut ini untuk takjil berbuka puasa.
Kue sarang madu merupakan salah satu oleh oleh khas Semarang dan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari Kabupaten Pati, Jawa Tengah.
Kue sarang madu oleh oleh khas Semarang ini terbuat dari campuran tepung ketan atau tepung beras, santan, gula, garam, dan bahan-bahan lainnya, memang sangatlah cocok jika dijadikan takjil.
Baca Juga: Gurih Baget, Coba Resep Rempeyek Tumpi Oleh Oleh Semarang Bisa Jadi Camilan Buka Puasa
Selain rasanya yang mantap, bahan-bahan untuk membuatnya juga mudah dijangkau dan sangat ekonomis. Jadi tidak perlu mengeluarkan dana banyak-banyak untuk takjil berbuka.
Resep Kue Sarang Madu Oleh Oleh Khas Semarang
Bahan
- 500 gram tepung ketan, diayak
- 500 gram tepung beras, diayak
- 1/2 butir santan
- 1/2 ons tepung kanji, diayak
- 1 butir telur kocok lepas
- 1 sdm garam
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Bukan Kurma untuk Takjil Buka Puasa, Begini Cara membuat Torakur Oleh Oleh Khas Semarang
Bahan Toping
- 500 gram gula merah
- 100 gram gula pasir
- 400 ml air
Cara Membuat Kue Sarang Madu