Network
3. Masukkan daging sapi/ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, dan serai. Aduk hingga harum.
5. Masukkan cabai rawit dan cabai merah, aduk rata.
6. Tuangkan kecap manis dan tambahkan gula merah. Aduk hingga tercampur rata.
7. Jika perlu, tambahkan sedikit air.
8. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna.
Baca Juga: Siapkan Diri untuk War Promo Tiket Kereta Api Mudik Lebaran 2024, Flash Sale Cuma Rp150 Ribu
9. Cicipi dan tambahkan garam sesuai selera.
10. Hidangkan Oseng Mercon Jogja selagi hangat bersama nasi putih.
Sesuaikan jumlah cabai rawit dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
