Network
PORTAL PEKALONGAN - Dimsum ayam adalah salah satu hidangan yang tak lekang oleh waktu.
Terlebih lagi, dimsum ayam yang enak bisa menjadi pilihan tepat untuk jualan maupun disantap bersama keluarga tercinta.
Untuk menciptakan dimsum ayam yang sempurna, mari simak resep dan cara membuatnya berikut ini, yang kami ambil dari laman resmi Cookpad.com.
Baca Juga: Sajian Tahu Kecap yang Menggugah Selera: Resep Cocok untuk Menu Sahur
Bahan-bahan:
1 kg daging ayam giling
200 gr labu siam yang sudah diparut dan diperas
1 buah wortel (untuk toping)
5 batang bawang prei iris halus
2 butir telur ayam
250 gr kanji
50 gr terigu
2 sendok makan bawang putih giling
2 bungkus saori saos tiram
10 sendok makan minyak wijen (atau sesuai selera)
1 bungkus lada bubuk
2 sendok teh garam
Sedikit micin
Kulit dimsum siap pakai
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan hingga tercampur rata. Pastikan adonan terasa sempurna.
Baca Juga: Golden Market, Game Penghasil Saldo DANA. Apakah Terbukti Membayar? Simak Berikut Jawabannya
2. Bungkus adonan dengan kulit dimsum beberapa potong. Untuk mengoreksi rasa, cicipi beberapa potong dimsum terlebih dahulu.
