Network
PORTAL PEKALONGAN.COM - Memasak daging sapi qurban hingga empuk adalah tantangan yang sering dihadapi, terutama saat Idul Adha.
Berikut ini adalah beberapa cara efektif untuk memastikan daging sapi qurban Anda menjadi empuk tanpa memerlukan banyak gas.
Trik ini juga dapat diterapkan pada jenis daging merah lainnya.
Baca Juga: Mengenal Diet Kentang: Cara Efektif Mengecilkan Lingkar Pinggang
Membungkus dengan Daun Pepaya
Daun pepaya dikenal memiliki enzim papain yang mampu memecah protein dalam daging, sehingga membuatnya lebih empuk.
Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
1. Ambil beberapa daun pepaya segar.
2. Cuci bersih daun pepaya di bawah air mengalir.
3. Keringkan daun pepaya dengan cara diangin-anginkan atau menggunakan lap bersih.
