Jawaban: C. Agar makanan terasa lebih segar dan menarik bagi konsumen
Soal 3:
Apa yang dapat terjadi jika makanan mengandung zat pemberi aroma buah-buahan secara berlebihan?
A. Meningkatkan rasa makanan
B. Makanan akan terasa sangat tawar
C. Makanan akan memiliki aroma yang tidak alami
D. Tidak ada dampak yang signifikan
Jawaban: C. Makanan akan memiliki aroma yang tidak alami
Soal 4:
Mengapa produsen makanan seringkali menggunakan zat pemberi aroma buah-buahan alami?
A. Karena zat pemberi aroma buah-buahan alami lebih murah
B. Karena zat pemberi aroma buah-buahan alami lebih kuat
C. Karena zat pemberi aroma buah-buahan alami memberikan rasa yang lebih enak
D. Karena zat pemberi aroma buah-buahan alami memberikan aroma yang mirip dengan buah alami
Jawaban: D. Karena zat pemberi aroma buah-buahan alami memberikan aroma yang mirip dengan buah alami
Soal 5:
Apa yang dapat kita simpulkan tentang penggunaan zat pemberi aroma dalam makanan?
A. Zat pemberi aroma selalu digunakan untuk memperpanjang umur makanan
B. Zat pemberi aroma hanya digunakan dalam makanan organik
C. Penggunaan zat pemberi aroma dapat memberikan rasa yang lebih alami pada makanan
D. Zat pemberi aroma selalu memiliki dampak negatif pada kesehatan
Jawaban: C. Penggunaan zat pemberi aroma dapat memberikan rasa yang lebih alami pada makanan
Soal 6:
Apa tujuan utama dari penggunaan zat pengental dalam makanan?
A. Untuk meningkatkan rasa makanan
B. Untuk memberikan warna pada makanan
C. Untuk memberi struktur dan stabilitas pada makanan
D. Untuk membuat makanan lebih tahan lama
Jawaban: C. Untuk memberi struktur dan stabilitas pada makanan