C. Pengalaman dan preferensi individu
D. Konsistensi fisik makanan
Kunci jawaban: C. Pengalaman dan preferensi individu
Pembahasan:
Pengalaman dan preferensi individu merupakan faktor penting yang dapat memengaruhi bagaimana seseorang menginterpretasikan sebuah rasa makanan sebagai menyenangkan atau tidak menyenangkan.
Setiap orang memiliki pengalaman dan preferensi yang berbeda terkait dengan makanan, yang dapat mempengaruhi persepsi mereka terhadap rasa tertentu.
Misalnya, seseorang yang terbiasa dengan makanan pedas mungkin menganggap rasa pedas sebagai menyenangkan, sementara bagi orang lain yang tidak terbiasa dengan makanan pedas, rasa itu bisa jadi tidak menyenangkan.
8. Pernyataan yang benar mengenai kemampuan lidah dalam mendeteksi rasa adalah:
A. Setiap area pada lidah memiliki kemampuan untuk mendeteksi semua jenis rasa.
B. Area tertentu pada lidah lebih sensitif terhadap rasa tertentu.