Network
Pembahasan:
Papila adalah struktur kecil yang ada di permukaan lidah yang memiliki fungsi utama untuk membantu dalam persepsi rasa atau pengecapan rasa.
Meskipun beberapa jenis papila mungkin juga memiliki peran tambahan dalam fungsi lainnya seperti membantu dalam tekstur makanan atau membantu dalam bicara, fungsi utama papila adalah untuk mengecap rasa makanan.
3. Berikut ini yang bukan merupakan salah satu dari lima sensasi rasa utama yang dapat dideteksi oleh manusia adalah:
A. Pahit
B. Gurih (Umami)
C. Pedas
D. Asin
Kunci jawaban: C. Pedas
Pembahasan:
Sensasi rasa yang umumnya dianggap sebagai rasa pedas sebenarnya bukan termasuk dalam lima sensasi rasa utama yang umum dikenal (manis, asam, asin, pahit, dan umami).
Rasa pedas lebih terkait dengan respons terhadap rangsangan dari zat-zat kimia tertentu, seperti capsaicin dalam cabai, bukan sebagai sensasi rasa primer seperti manis, asam, asin, pahit, dan umami.
