Network
PORTALPEKALONGAN.COM - SEMARANG - Program Padma Culinary Journey mendapatkan antusiasme tinggi ketika digelar pada tahun 2023.
Oleh karena itu, di tahun 2024 ini, Padma Hotels akan kembali menggelar Padma Culinary Journey di bulan Januari.
Kali ini, konsep program Padma Culinary Journey 2024 yang diusung yakni untuk memperkenalkan keunggulan kuliner dari satu hotel ke seluruh properti Padma Hotels lainnya.
Nantinya para tamu akan dapat menikmati sajian hidangan dari restoran-restoran terbaru Padma Hotels dari lokasi lainnya, seperti Padma Hotels di Bali, para tamu bisa berkesempatan merasakannya di Bandung, Semarang, dan Karawang, begitu pula sebaliknya.
Baca Juga: Prof Imam Taufiq Tak Hadir dalam Rapat Senat, Prof Abdul Djamil Warning Soal Sanksi Bagi Peneliti Plagiasi
Direktur Operasional Padma Hotels, Nandang Suryana mengatakan, Padma Culinary Journey ini juga ditujukan untuk memperkaya ragam kuliner di kelima lokasi Padma Hotels.
“Selain itu, kami ingin memanfaatkan kesempatan ini untuk memperkaya ragam kuliner di kelima lokasi Padma Hotels,” kata Nandang dalam keterangannya.
Sementara itu, Chef Sandro Medrano dari restoran award-winning Tenkai Japanese Nikkei Restaurant di Padma Resort Legian juga diketahui akan turut memperkenalkan karya uniknya dalam bentuk Tapas Nikkei dan Izakaya di keempat properti Padma Hotels lainnya.
Chef yang lahir di Lima, Peru diketahui telah mengasah keterampilan memasaknya sudah sejak usia muda dengan membantu ibunya dalam menyiapkan hidangan khas Peru.
Dengan pengalaman bertahun-tahun di berbagai negara, Chef Sandro membawa keahliannya dalam kuliner Japanese Nikkei untuk menambah warna pada menu Tenkai.
Baca Juga: Antisipasi Kemacetan Puncak Arus Balik Nataru, Wali Kota Semarang Lakukan Ini
Sejak dibuka kembali dengan konsep baru yang menarik, perpaduan Peru-Jepang, Tenkai berhasil merebut hati para tamu setianya bahkan kedatangan tamu-tamu baru lainnya.
Inovasi menu yang terus dilakukan di bawah bimbingan kreatif Chef Sandro menampilkan cita rasa kaya dan berani hingga mendapat banyak pujian.
Untuk diketahui, ada beberapa hidangan istimewa yang tidak boleh dilewatkan dalam Padma Culinary Journey. Di antaranya Tiradito Sake, hidangan Nikkei dengan irisan salmon yang dimarinasi dalam tiger’s milk khas Peru, sate ala Peru yang populer bernama Anticuchos, serta Acevichado, sushi spesial dengan udang tempura, potongan tuna, dan saus acevichado.
Sebagai informasi, “tiger’s milk” itu sendiri dibuat dengan jeruk nipis, cabai, bawang, dan daun ketumbar, saus ini disebut dengan nama susu harimau karena dipercayai oleh orang-orang Peru sebagai penambah energi yang memberikan kekuatan seperti harimau setelah menyantapnya.
Berikut ini jadwal Padma Culinary Journey Padma Hotels bersama Chef Sandro pada bulan Januari yang akan datang:
1. Sabtu, 13 Januari 2024 - di Padma Hotel Semarang
- BBQ Dinner feat. Chef Sandro, IDR 428.000++/ orang
- Semawis All-Day Dining | Pukul 18.30 - 21.00 WIB
- Reservasi: [email protected]
Baca Juga: SIMAK LUR! Ini Jadwal Event di Semarang Bulan Januari-Februari 2024, Ada Pasar Imlek Semawis
2. Rabu, 17 Januari 2024 - di Resinda Hotel Karawang
- Tapas Nikkei, IDR 348.000++/ orang
- Inaho Japanese Restaurant | Pukul 18.00 - 21.00 WIB
- Reservasi: [email protected]
3. Sabtu, 20 Januari 2024 - di Padma Hotel Bandung
- International Buffet Dinner feat. Chef Sandro, IDR 388.000++/ orang
- The Restaurant | Pukul 18.30 - 21.30 WIB
- Reservasi: [email protected]
4. Selasa, 23 Januari 2024 - di Padma Resort Ubud
- Izakaya Night, IDR 450.000+/ orang
- The Puhu Restaurant | Pukul 18.30 - 21.30 WITA
- Reservasi: [email protected]
Demikian informasi mengenai program Padma Culinary Journey Padma Hotels yang akan berlangsung di bulan Januari 2024. Semoga bermanfaat.***
