Simak Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Matah, Bikin Sensi Lidah Kepanasan

PORTAL PEKALONGAN - Ayam geprek merupakan masakan yang digemari, berbagai generasi karena rasanya yang pedas, mengenyangkan. Ayam geprek sangat cocok menjadi ide usaha, karena laku keras untung banyak.

Makan Ayam geprek tanpa sambal, serasa hambar disajikan dengan, beraneka macam sambal. Wah sangat menguggah selera bukan?

Portal Pekalongan melansir dari halaman facebook Foodie, catan dan simak, bahan dan cara membuatnya.

Baca Juga: Contoh Soal OSN Matematika SD MI Beserta Pembahasan Lengkap, Persiapan OSN Tk. Kabupaten 2023 Paket 3

Bahan-bahan
- 4 potong ayam
- 4 buah bawang putih yang telah dihaluskan
- 1/4 sdt merica
- garam sekucupnya, lalu kaldu bubuk secukupnya
- 1 butir telur ayam

Bahan untuk lapisan menjadi krispi :
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm maizena

Baca Juga: Sustiyah Ketua IGTKI-PGRI Bawang 2022-2027, Heri Nurwantoro: Buat Program agar Anggotanya Pinter

Bahan sambal matah:
- 3 buah bawang merah
- 2 batang sereh
- 6 buah cabai, sesuai selera mau cabai apa saja
- 1/2 terasi bakar
- 1/2 sdm jeruk nipis
- minyak goreng yang telah dipanaskan secukupnya
- garam dan gula secukupnya