PORTAL PEKALONGAN - Mau buka puasa dengan sesuatu yang berbeda dan berbau ikan? Coba saja hidangan yang satu ini: Sarden Telur.
Resep praktis ini dijamin akan memanjakan lidah Anda setelah seharian menahan lapar.
Diambil dari laman resmi Cookpad.com, berikut adalah bahan-bahan dan cara pembuatannya:
Baca Juga: 7 Ruas Tol Baru yang Bisa Dimanfaatkan Pemudik Secara Gratis untuk Periode Mudik Lebaran 2024
Bahan-bahan:
1 kaleng ikan sarden (isi 4 potong)
1 bawang Bombay, belah menjadi 4 bagian
1 tomat, belah menjadi 4 bagian
2 cabe merah, iris miring
2 telur
Garam, gula, merica, dan kaldu jamur secukupnya
50 ml air
Cara Pembuatan:
1. Pertama-tama, buat telur orak arik dengan ukuran besar. Pastikan telurnya tidak terlalu hancur. Setelah itu, sisihkan.
Baca Juga: Somasi Terbuka: MAKI Minta Kejagung Tetapkan RBS sebagai Tersangka Perkara Korupsi Tambang Timah
2. Panaskan wajan dan beri minyak. Tumis bawang Bombay selama 1 menit, kemudian masukkan tomat dan cabe merah. Tumis lagi selama 1 menit.
3. Selanjutnya, tambahkan ikan sarden ke dalam wajan. Tumis dan aduk perlahan agar ikan tidak hancur.
4. Setelah itu, cicipi rasa tumisan. Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu jamur sesuai dengan selera Anda. Uleni hingga merata.
5. Tuangkan air ke dalam wajan dan masukkan telur yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk rata dan biarkan selama 1-2 menit.
Baca Juga: Butuh Uang atau Tambahan Saldo DANA? Ini Ada 6 Aplikasi Penghasil Uang Resmi Terdaftar OJK
6. Sarden Telur siap disajikan!
Dengan resep yang mudah diikuti ini, Anda dapat menikmati hidangan berbuka puasa yang lezat dan bergizi.
Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian istimewa ini bersama keluarga tercinta!***