Network
Baca Juga: 3 Cara Menghilangkan Bau Prengus dan Alot Pada Daging Kurban
Bahan pelengkap:
800 gr daging sekel potong dan 500 gr ubi jepang kupas potong.
Bahan aromatik:
2 batang serai, 2 jempol lengkuas, 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 100 gr kelapa sangrai (opsional).
Bahan lainnya:
210 ml santan kental, air secukupnya, kaldu sapi sesuai selera, dan ¼ sendok teh gula (opsional).
Bahan rempah:
2 butir cengkeh, 3 butir kapulaga, ½ batang kayu manis, dan 1 butir bunga lawang.
Baca Juga: 10 Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H dalam Bahasa Jawa Berikut Terjemahannya
