Network
3. Tambahkan tepung tapioka, campur selagi panas. Aduk hingga tercampur rata.
4. Saat adonan sudah dingin, tambahkan satu butir telur. Aduk hingga tecampur rata.
5. Uleni adonan hingga kalis, jika masih lengket bisa menambahkan tepung tapioka. Tetapi jangan terlalu banyak agar adonan tidak keras.
6. Ambil sedikit adonan bentuk bulatan seperti bakso.
7. Didihkan air dan rebus adonan yang sudah berupa bulatan hingga mengambang. Angkat dan tiriskan.
8. Letakkan pada wadah dan beri sedikit minyak agar tidak lengket.
Baca Juga: 20 Link Twibbon Hari Halloween 2021 dan Cara Memasang Foto Anda
9. Belah jadi 4 bagian atas bakso aci, lebarkan sayatan.
10. Taburi dengan tepung terigu, agar bagian tengah tidak lengket saat digoreng.
11. Goreng dalam minyak, sambil menekan-nekan sayatan pada bagian bakso agar tetap mekar.
