Network
PORTAL PEKALONGAN - Siapa sih yang tidak menyukai es yang satu ini? Es campur selalu menjadi incaran banyak orang, terlebih lagi saat puasa Ramadhan.
Es campur memang sangat cocok diminum saat melepas dahaga di buka puasa. Rasanya yang manis dan menyegarkan membuat es ini selalu laris manis.
Berbagai resep es campur sudah bertebaran dimana-mana, namun ada resep es campur yang berbeda dengan yang lain.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Sehat dan Mengenyangkan ala dr Zaidul Akbar
Pemilik resep ini adalah Ustadz Zaidul Akbar seorang dokter yang gencar menggaungkan hidup sehat ala Rosul.
Dilansir oleh Portal Pekalongan dari Youtube Mamagi Masak, judul “ Es Campur ala dr. Zaidul Akbar, bikin sehat dan penuh gizi” tanggal tayang 15 November 2020.
Dalam videonya terdapat beberapa bahan dari buah-buahan yang banyak memiliki manfaat bagi tubuh, seperti :
- Kolang kaling mengandung kolagen yang baik untuk menguatkan tulang.
- Biji selasih kaya akan serat dan anti oksidan.
- Apel memelihara kesehatan pencernaan dan menjaga berat badan
- Nangka meningkatkan imunitas dan mampu melawan kanker
- Cincau hitam sebagai pencegah gangguan pencernaan
- Tape singkong baik untuk pencernaan dan bisa membuang racun dalam tubuh.
- Madu yang kaya akan manfaat
- Probiotik / cairan fermentasi bermanfaat untuk saluran pencernaan.
Baca Juga: Inspirasi Resep Buka Puasa: Pepes Kukus Jamur Lezat dan Nikmat, Tanpa Minyak Tanpa Digoreng
Adapun caranya masukkan semua bahan kedalam wadah, aduk-aduk dan siap dinikmati.
