Selanjutnya, siapkan sebungkus bubuk jelly instan tanpa rasa dan beri sekitat 500 mili liter air. Beri sirup dengan rasa coco pandan sesuai selera. Masak adonan ini di atas kompor hingga mendidih.
Tuang adonan jelly ke dalam kulit semangka dan tunggu dingin. Setelah dingin, kerok jelly di wadah semangka ini.
Nah, sekarang kita siap mengolah es semangka jelly.
Semangka iris di dalam wadah sekarang beri es batu yang banyak, selasih, dan nata de coco. Jangan lupa masukkan juga irisan jelly yang sudah dikerok.
Aduk semuanya secara merata. Kalau dirasa airnya kurang, silakan tambahkan sedikit air. Untuk rasa bisa ditambahkan sirup coco pandan lagi supaya lebih manis.
Menu es semangka jelly ini siap disajikan saat buka puasa tiba. Sebelumnya bisa disimpan dulu di kulkas supaya tetap segar.
Hati-hati ya, inspirasi menu buka puasa es semangak jelly kali ini bikin nelen ludah dan benar-benar menggoda iman ketika sedang membuatnya. Semoga semua bisa menjalankan ibadah Ramadhan dengan menu buka puasa buatan sendiri ini.***