Network
Bahan isian:
400 gr daging shabu-shabu
10 butir bakso ikan atau sesuai selera
10 butir bakso sapi atau sesuai selera
10 butir cikwa atau sesuai selera
Jamur shimeji/ kuping/ shitake sesuai selera
Bokcoy sesuai selera
Di bahan isian ini Anda boleh berkreasi dengan bahan isian sesuai dengan selera keluarga Anda. Misalnya crab stick, bakso salmon, udang, kangkung, dll
Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa: Es Bandung yang Viral Di Singapura dan Malaysia
Bahan Sambal:
10 buah cabai rawit merah iris tipis
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm sambal botol
Garam
Gula
Jeruk nipis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak sayur dicampur dengan minyak wijen secukupnya.
2. Tumis bawang putih sampai agak kecoklatan.
3. Masukkan air lalu tambahkan saus tiram, kaldu jamur, garam dan merica. Tunggu mendidih lalu koreksi rasa.
4. Masukkan bahan isian daging shabu-shabu, aneka bakso dan cikwa. Tunggu sampai matang.
