Network
PORTAL PEKALONGAN- Makanan khas Korea yang satu ini sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia.
Japche adalah makanan khas Korea yang berbahan dasar mie seperti bihun yang di campur dengan aneka sayuran beragam warna.
Dalam artikel ini akan membuat japchae khas Korea yang rendah kalori dan cocok untuk anda yang sedang melakukan diet.
Baca Juga: Berikut Resep Mandu, Dumpling Ala Korea yang Enak Dijadikan Cemilan
Dilansir portalpekalongan.com dari Instagram @randferdian yang dipublikasikan pada tanggal 3 Juni 2022 yang disukai 6.103 akun, menunjukkan video cara membuat japchae khas Korea rendah kalori.
Berikut adalah bahan dan cara memasak japchae khas Korea rendah kalori yang cocok untuk anda yang sedang menjalankan diet.
Bahan:
Bahan mie:
300gr mie shirataki
3sdm kecap asin
1sdt minyak wijen
1 sdt lada
2sdm brown sugar
Baca Juga: Suka Makanan Korea? Simak Resep Yangnyeom Tongdak, Korean Fried Chicken dengan Cita Rasa Pedas Manis
Bahan marinasi ayam:
250gr dada ayam
100gr jamur, iris tipis
2sdm kecap asin
1sdm brown sugar
1sdt lada
2sdt minyak wijen
3biji bawang putih tumbuk kasar
½ biji Bombay iris tipis
Baca Juga: Simak Resep dan Cara Membuat Kkwabaegi, Donat Kepang Ala Korea Dijamin Jadi Cemilan Favorit di Rumah
Bahan lain:
100gr wortel
1 ikat bayam
Paprika
2biji telur
Biji wijen
Baca Juga: Resep Sundubu Jjigae, Sup Tahu Pedas yang Populer di Korea
Cara membuat:
1. Persiapkan sayuran
Potong wortel panjang seperti korek api, paprika iris panjang, petik daun bayam.
2. Potong ayam slice setipis mungkin, marinasi dengan bumbu- bumbu diatas selama 30 menit
3. Masak mie shirataki kering di air mendidih, setelah matang angkat dan tiriskan
4. Bumbui mie shirataki dengan kecap asin, lada, minyak wijen brown sugar.
5. Masak ayam dan tambah dengan bawang Bombay, tumis hingga matang.
6. Masak bayam di air mendidih, angkat dan tiriskan.
7. Tumis wortel dan paprika beri garam dan gula, setelah matang tiriskan
8. Kocok telur, bumbui, dan panggang garam dan lada
Setelah matang, potong tipis
9. Campur mie, wortel, bayam, telur dan ayam. Beri wijen di atasnya, Japchae siap disajikan
Itulah resep japchae khas Korea yang rendah kalori, cocok untuk yang sedang diet. Semoga bermanfaat.***
