Resep Eclair Cake, Kue Enak Tanpa Oven dan Mixer

PORTAL PEKALONGAN - Eclair merupakan kue asal Prancis.

Eclair dapat dibuat dengan berbagai cara.

Eclair adalah makanan penutup yang digemari pecinta rasa manis.

Artikel ini akan menyajikan resep Eclair Cake tanpa oven dan mixer.

Baca Juga: Resep Cilok Kuah, Jajanan Kekinian Segernya Maknyus!

Anda dapat membuatnya di rumah sebagai makanan penutup keluarga.

Berikut resep Eclair Cake, Kue Enak Tanpa Oven dan Mixer.

Resep Eclair Cake

Bahan A:
• 500ml susu UHT
• 90gr gula
• 30gr maizena
• 4 kuning telur
• 25gr butter margarin
• 1-2 sdt pasta vanilla

Bahan B (custard):
• 100gr whipping cream bubuk
• 250ml air es

Bahan B dapat diganti dengan 200ml whipping cream cair dan 40gr gula halus (menyesuaikan rasa yang diinginkan)

Cara: Kocok sampai mengembang.

Baca Juga: 3 Resep Kreasi Olahan Pisang, Takjil Lezat Penuh Manfaat

Bahan C (ganache):
• 150gr dark cooking coklat, potong-potong
• 100ml whipping cream cair