PORTAL PEKALONGAN – Idul Adha identik dengan kambing. Namun bagi yang tidak makan daging kambing ada alternatif daging yang diolah yaitu daging sapi.
Daging sapi juga enak dibuat sate. Tentu dengan olahan dan bumbu yang benar-benar pilihan.
Sate goreng sapi adalah salah satu alternatif olahan sate yang bisa dikonsumsi oleh mereka yang tidak menyukai daging kambing.
Baca Juga: Menu Idul Adha: Sate Goreng Kambing Tanpa Tusuk, Sedap dan Legit
Sate goreng sapi ini membutuhkan
Bahan-bahan
- 200 grm daging sapi
Bumbu halus
- 1 sdt garam
- 4 sing bawang putih
- 3 butir kemiri
- ½ sdt ketumbar
- ½ sdt lada halus
Bumbu Goreng
- 1 buah tomat hijau
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
Bumbu lain: