PORTAL PEKALONGAN - Sup adalah makanan yang digemari masyarakat Indonesia.
Beragam sup dengan berbagai bahan sayuran dan daging dapat dikombinasikan.
Sup ayam adalah yang paling sering dimasak para ibu di Indonesia.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Dijamin Gagal Diet
Namun, sudah tahu belum sup juga digemari masyarakat Korea?
Sup ayam dipercaya dapat membuat tubuh lebih sehat.
Berikut resep sup ayam ala Korea, mantap rasa kaldu ayamnya.
Resep Sup Ayam ala Korea
Bahan:
800-900gr Ayam utuh (1-2 ekor ayam)
10-15pcs Bawang putih
1pcs Bawang bombay (potong 2)
2-3batang Bawang daun (potong panjang)
50gr Beras (opsional, untuk mengentalkan kuah)
1/2-1sdt Garam
1/4-1/2sdt Merica
3-4blok Kaldu ayam
1.5-2liter Air
Saos cocolan:
1sdm Cuka
2sdm Kecap asin
Baca Juga: Daging Sapi Cepat Empuk Tanpa Presto Gunakan Teknik 5307