PORTAL PEKALONGAN – Berikut ini adalah resep Idul Adha, menu Serundeng Daging.
Menu Serundeng Daging cocok menjadi menu pilihan spesial dalam merayakan Hari Raya Idul Adha.
Menu Serundeng Daging tentunya menjadi pelengkap kebahagiaan keluarga di moment spesial di Idul Adha.
Baca Juga: Resep Idul Adha: Semur Daging Lada Hitam, Kuliner Nusantara Khas Aroma Rempah-rempahnya
Dilansir Portalpekalongan.com dari akun media sosial Instagram @inspirasimasakdaging, pada 2 Juli 2022, berikut ini adalah resep inspirasi Idul Adha, Serundeng Daging.
Bahan:
-1 kg daging sapi has dalam
- 1 butir kelapa parut/ 400gr, yg tdk terlalu tua
- 5 cm lengkus geprek
- 10 lbr daun jeruk
- 5 lbr daun salam
- 300 ml air kaldu bekas merebus dagingBaca Juga: Resep Idul Adha: Empal Gepuk Daging Sapi, Taburi dengan Bawang Goreng Biar Makin Yummy!
- 100 gr gula merah sisir
- Air asam jawa secukupnya
- Garam & penyedap jamur secukupnya
- Gula pasir jika suka lebih manis
- Minyak untuk menumis secukupnya
Baca Juga: Resep Idul Adha: Sate Komo, Sajian Menu Istimewa yang Menggugah Selera
Bumbu Halus: