1. Rebus daging hingga empuk.
2. Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan.
Potong daging sesuai selera.
3. Haluskan bumbu- bumbu.
4. Tambahkan daun salam, serai dan jahe. Tumis hingga bumbu harum.
5. Setelah bumbu harum, masukkan ke air rebusan.
Beri kaldu sapi, garam dan gula.
daging
Baca Juga: Resep Idul Adha: Serundeng Daging, Kuliner Khas Nusantara yang Terkenal Akan Kelezatannya
6. Masukkan daging dan masak hingga meresap. Tes rasa.