Baca Juga: Resep Idul Adha: Semur Daging Sapi, Sajian Hari Raya, Nikmat dengan Taburan Bawang Goreng di Atasnya
Bumbu Lain:
2cm jahe,geprek
Seruas kecil lengkuas, geprek
2lembar daun jeruk
2lembar daun salam
1sdt gula merah sisir
Gula, garam, merica ,kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu ulek bersama jahe, lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang
2. Beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih,masukkan potongan daging sapi
3. Bumbui dengan gula merah,garam,merica dan kaldu bubuk secukupnya
4. Koreksi rasa,tunggu hingga kuah menyusut, angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Idul Adha: Lapis Daging, Kental dan Legit, Dijamin Nagih!
Demikian informasi tentang resep Idul Adha, menu Oseng Mercon. Semoga bermanfaat.***