PORTAL PEKALONGAN - Mangga memang buah musiman yang selalu ditunggu banyak penggemarnya.
Mangga adalah buah yang cocok disantap langsung atau diolah.
Mangga dapat diolah sebagai minuman, misalnya jus mangga, atau juga makanan penutup.
Salah satunya Mango Dessert, makanan penutup dari olahan mangga dan kue cokelat atau brownies.
Baca Juga: Resep Puding Sutra, Cocok untuk Hampers Lebaran
Berikut Resep Mango Dessert, Makanan Penutup yang Lezat
Resep Mango Dessert
Bahan mango mousse:
- mangga 150 gr
- krimer kental manis 40 gr
- susu fullcream 100 ml
- whipped cream bubuk 75gr
- air es 150 ml
Cara membuat mango mousse:
- blender mangga, krimer kental manis, susu fullcream hingga halus, sisihkan
- campur whipped cream bubuk dan air es, mixer hingga fluffy
- campur whipped cream ke adonan mangga bertahap, aduk rata
Baca Juga: 3 Resep Kreasi Olahan Pisang, Takjil Lezat Penuh Manfaat